Beschreibung: 
Wir haben eine kleine Farm: acht Hektar in der toskanischen Maremma, wo wir beschlossen haben, nach unseren Ansprüchen hochwertige Bio-Produkte (Wein, Olivenöl und Safran) zu produzieren.

Bei der Neuanlage des Bauernhofes haben wir uns um eine natürliche Ausgestaltung bemüht. Wir pflanzten mediterranen Macchia Wald mit 1400 Bäumen. Wir erweiterten den Weinberg und Olivenanbau auf fast 500 Bäume. Der Anbau Anbau von Safran wurde wiederentdeckt. Wir haben auch einen Gemüsegarten und ein Obstgarten mit etwa 50 Bäumen angelegt, die hauptsächlich dem Eigenverbrauch dienen.

Besonderheiten: 
Wir haben versucht, einen harmonischen Ort zu erschaffen, an dem sich die Arbeit, die Produktion von Gütern und eine bewusste Lebensart in Einklang bringen lassen. Daher haben wir uns entschlossen nach den Grundsätzen der biologischen Landwirtschaft zu arbeiten. Unsere Produkte, Wein, Olivenäl und Safran, sind vom Institut ICEA zertifiziert.
Das Haus wurde mit natürlichen Baustoffen, wie einer Isolierung aus Kork, gebaut. Eine Solarthermieanlage unterstützt die Heizung, mit einer Photovoltaikanlage wird klimafreundlich Strom produziert.

Ort und Lage: 
Ihnen stehen zwei Apartments mit Küche, ein kleines Haus mit WC, Dachterrasse und Blick auf den Sonnenuntergang und ein Schwimmbad inmitten von Blumen, umgeben von viel Grün zur Verfügung. Die Pfade durch die Landschaft um unseren Bauerhof laden zum Joggen, Walken und Fahrradfahren ein. Hier ist aber auch ein guter Ort, um den Müßiggang zu kultivieren - Lesen, Reden, Kochen, Musik hören - oder um sich den Geheimnissen der etruskischen Zivilisation, mit der eindrucksvollen Architektur der Felsenstädte und Argentario Meer, zu nähern.