Beschreibung: 
Eröffnung zur Pfirsichblüte März 2009

Im Herzen von Südtirol, in Gargazon bei Meran, ist seit März 2008 ein Hotel im Entstehen, erbaut nach streng biologischen Richtlinien, für Gäste mit hohen Qualitätsansprüchen.

Pünktlich zur Pfirsichblüte, im März 2009, öffnet theiner´s garten BIO Vitalhotel****s seine Tore. Ein Hotel von Grund auf biologisch gebaut, natürlich, authentisch, auf einem Grundstück, das seit 25 Jahren biologisch bebaut wurde. Dahinter steht Familie Theiner, seit vielen Jahren in der Biolandwirtschaft und im Biofachhandel tätig. Das Hotel wird nach strengen baubiologischen Richtlinien erbaut. Die 57 Zimmer sind in massiver Holzbauweise gefertigt, ohne Vernagelung und Verleimung nach dem innovativen Soligno System aus Prad im Vinschgau. Ein besonderes Augenmerk wird auf die Verwendung natürlicher Materialien gelegt: metallfreie Betten, Naturmatratzen, Bettwäsche aus kontrolliert biologischer Baumwolle und einer Wand aus Zirbenholz.

Besonderheiten: 
Um zu gewährleisten, dass die Zimmer frei von Elektrosmog sind, befinden sich in den Zimmern weder Minibar, noch Fernseher. Jedes Zimmer verfügt zudem über eine großzügige Loggia mit eigener Rebenpergola. In der Küche werden ausschließlich Lebensmittel aus 100% biologischem Anbau verwendet, teilweise vom angrenzenden Biohof.
Im Vitalbereich werden die Gäste mit Naturkosmetik von Dr. Hauschka und einer hauseigenen, biologisch zertifizierten Apfel- und Pfirsichkosmetik verwöhnt. Auf rund 1.000 m² genießen die Gäste die Annehmlichkeiten eines Innenpools mit großem Außenbecken, einer Finnischen Sauna, Dampfbad, Bio Kräutersauna, Tauchbecken und Kneippanlage mit direktem Zugang ins Freie.Zudem steht den Gästen ein Fitnessraum auf der Dachterrasse zur Verfügung.Der 70.000 m² große biologische Obstgarten des angeschlossenen Bergerhofes ist für die Gäste zugänglich, lädt ein zu Spaziergängen unter Obstbäumen oder einen Lauf durch den Barfuss- und Fitnessparcours durch die Obstgärten.

Ort und Lage: 
theiner´s garten BIO Vitalhotel befindet sich in Gargazon nahe Meran. Das Haus liegt in einer sonnigen Süd-West-Hanglage mit Panoramablick über das ganze mittlere und südliche Etschtal, eingerahmt von Südtirols Bergen, mitten im größten zusammenhängenden Obstbaugebiet Europas. Beeindruckend ist nicht nur das Blütenmeer im Frühjahr, sondern auch die Reife- und Erntezeit im Sommer und Herbst.